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Sergei 說這是之前他的餐廳中最多妹妹點的熱門湯
Preparation: (4~6人份)
。半個南瓜
。1個洋蔥
。1個馬鈴薯
。3個雞湯塊
。3個牛肉湯塊
。鮮奶油 (是cream不是butter)
Step by step:
南瓜塊+洋蔥+馬鈴薯
(放入鍋中加水至蓋過所以食材，大火煮開)
加入3個雞湯塊和3個牛肉湯塊
(可在水滾前即放入)
煮滾後慢火煮1小時左右
(待所有食材都煮爛)
用攪拌器將煮爛的食材打勻
(此時湯會呈黏稠狀)
加水調和至喜歡的濃稠度
以黑胡椒粉、鹽巴調鹹度
最後加入些許鮮奶油
(可用些菜葉或鮮奶油裝飾)
上桌前放入自己的愛在裡頭會更美味喔!
Done
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